LO MEJOR DE LACOCINA MEDITERRÁNEAEN AGUA AMARGA
Restaurante Oleaje ofrece a sus comensales un sabor de vanguardia y tradición mediterránea. Su carta es el resultado de las mejores y más frescas materias primas, el talento, la profesionalidad y la dedicación de su equipo de cocina.
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TRADICIÓN
Oleaje ofrece la deliciosa y tradicional cocina marinera almeriense donde el producto fresco de temporada es el protagonista principal. Una cocina mediterránea adaptada a los gustos de hoy con variados ingredientes frescos y sabrosos, el talento, la dedicación, el cariño y los amplios conocimientos del equipo humano en la elaboración de cada plato, resultan en una exquisita y surtida carta.
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VANGUARDIA
Oleaje, un restaurante con una personalidad sin par, relajante y romántica. Combina un concepto nuevo de tradición y modernidad en un espacio con una elegante decoración y un diseño sofisticado y refinado, una cocina a la vista para visualizar las elaboraciones en vivo, con espacios amplios y luminosos que invitan al sosiego de los comensales para disfrutar plenamente de la cocina mediterránea.
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GASTRONOMÍA
En Oleaje encontrará una extensa y surtida carta que conserva la base de una cocina tradicional mediterránea de mercado, variados arroces, exquisitas carnes y frescos pescados de la Lonja de Carboneras. Fruto del asesoramiento gastronómico de renombrados chefs, los productos más frescos y de calidad superior y la esmerada elaboración de los platos al momento por su experto equipo de cocina.
CARTA
Cocina mediterránea adaptada a los gustos de hoy
GALERÍA
Un espacio con una cuidada decoración
